秋风起，稻谷黄——中德农场的收割季

秋天的风一吹，田里的稻子就一天一个样。前些日子还是青黄相间，这几天已是一片金黄。稻穗压弯了腰，风一过，整片稻田像金色的海，一层一层荡开。中德农场的收割季，就这样到了。

今年这一季，我们从春天插秧起，就一直在等这一天。田里不施化肥、不打农药，虫害靠天敌与生物防治的办法压下去；土壤的力气，靠紫云英、黑麦草这些绿肥一茬茬养回来。稻田守着长潭水库下游的青山绿水，稻子顺着自然的节律慢慢长，我们只在一旁守着、看着。

这两天，收割机开进了田里。机器在金色的稻浪中来回穿梭，稻粒哗啦啦落进车斗，晒谷场上很快铺满了新稻。抓一把稻谷，粒粒饱满，凑到鼻尖，是新米才有的清香。往年农场的有机大米年产量在两万余公斤上下，看着今年饱满的稻穗，我们对收成很有信心。

稻谷收完，接下来是晾晒、碾米、包装。新米很快就能和大家见面，具体的上市时间与订购方式，农场会第一时间在网站上公布；也欢迎朋友们来农场走走，看看晒谷场，闻闻新米香。

从春到秋，一年的等待都收进了谷仓。感谢土地，也感谢每一个关注中德农场的人。这一碗新米饭，很快就能端上桌了。